Un nuovo hotel di lusso, Orient Express Venezia, ha aperto i battenti nel cuore di Venezia, ospitato nello storico Palazzo Donà Giovannelli. La struttura vanta tre ristoranti curati dal celebre chef Heinz Beck.
Un nuovo hotel di lusso a Venezia
Un cantiere atteso per mesi ha finalmente rivelato la sua opera. Il Palazzo Donà Giovannelli, situato lungo la Strada Nova nel sestiere di Cannaregio, ha riaperto il 30 marzo 2026. Ora ospita l'esclusivo Orient Express Venezia. Questa apertura segue l'inaugurazione degli iconici treni e dell'hotel a Roma nel 2025. L'iniziativa è frutto della collaborazione con Arsenale Group.
La nuova struttura si inserisce in un edificio di grande pregio storico. Il palazzo ha visto susseguirsi diverse proprietà nobiliari nel corso dei secoli. Le sue stanze conservano memorie di epoche passate. Numerosi interventi di ristrutturazione hanno segnato la sua storia.
Tra questi, spicca quello ottocentesco. L'architetto Giovanni Battista Meduna curò il restauro. Meduna era noto per aver ricostruito il teatro La Fenice. Aggiunse elementi neogotici ancora oggi visibili. Realizzò anche un'imponente scala monumentale ottagonale.
Il restauro e il design contemporaneo
L'edificio, recentemente inaugurato, porta la firma dell'architetta Aline Asmar d’Amman. La sua esperienza include la progettazione del ristorante sulla Torre Eiffel a Parigi. Il restauro ha valorizzato il complesso sistema di edifici. Questi godono di affacci multipli, inclusi due sull'acqua: il Rio di Noale e il Rio di Santa Fosca. Ciò consente un accesso diretto via d'acqua per gli ospiti.
Il risultato è una struttura di altissimo lusso. Si posiziona nel segmento extra lusso, con un approccio contemporaneo. L'hotel dispone di 47 camere. Alcune sono vere e proprie residenze di lusso. Le dimensioni sono generose, raggiungendo i 145 metri quadrati. Gli interni sono arricchiti da manufatti artistici, inclusi affreschi ottocenteschi.
Tra i servizi offerti figurano un giardino interno. La proposta gastronomica è di alto livello. È pensata per accogliere sia gli ospiti dell'hotel sia visitatori esterni. Un salone monumentale e splendidi affacci sulla città completano l'offerta.
Le maestranze locali hanno contribuito al progetto. L'arte veneziana si fonde con lo stile distintivo di Orient Express. Questo si ispira al tema del viaggio e agli ambienti dei treni storici, un concept già apprezzato a Roma.
Spazi interni e ispirazioni artistiche
L'architetta Aline Asmar d’Amman descrive il progetto come una «sequenza teatrale di meraviglie». Un omaggio all'«enigmatica eccentricità di Venezia». E uno splendore per il gioiello architettonico del XV secolo. Il lungo e attento restauro ha riportato alla luce la sua bellezza.
«Le pareti prendono vita», afferma d’Amman. Svelano strati di meraviglia in dialogo con la contemporaneità. La dualità tra eredità e reinvenzione è centrale. Venezia, porta tra Oriente e Occidente, è stata fonte d'ispirazione. Il suo legame tra arte e vitalità contemporanea è stato amplificato.
Tra gli spazi di rilievo, ci sono le sei signature suites. La lobby, Corte del Conte, era un tempo un cortile a cielo aperto. Il monumentale Salone Vittoria è un'elegante sala di rappresentanza. Ha ospitato scambi istituzionali e politici. Fu anche teatro del matrimonio della principessa Vittoria Farnese.
Il giardino interno è dominato da una fontana. Tende e lanterne veneziane creano un'atmosfera suggestiva. Calle Meraviglia, che collega la lobby al giardino, evoca i nomi delle strade veneziane. Ospita una selezione di opere d'arte contemporanea.
In tutto il palazzo, marmi antichi convivono con opere contemporanee. Sculture, sete, affreschi storici e scenografici lampadari di Murano arricchiscono gli ambienti.
La proposta gastronomica di Heinz Beck
La proposta gastronomica riveste un ruolo centrale. L'executive chef è Heinz Beck. Detentore di tre stelle Michelin per il ristorante romano La Pergola. Tedesco di origine, Beck è una figura di spicco nella cucina italiana. Ha già curato la proposta culinaria dei treni Orient Express La Dolce Vita per Arsenale Group.
L'hotel offre tre distinti luoghi dove gustare cibo e bevande. Il primo è il ristorante gourmet Heinz Beck Venezia. Si trova all'interno della storica Orangerie. Qui gli ospiti possono sperimentare l'alta cucina dello chef.
La Casati è il ristorante all-day dell'hotel. Prende ispirazione dalla figura della Marchesa Luisa Casati. È collegato a un giardino segreto, offrendo un'esperienza più intima.
Infine, il Wagon Bar. Ispirato all'Art Déco, rende omaggio ai leggendari vagoni salotto dei treni Orient Express. È il luogo ideale per un drink in un'atmosfera d'altri tempi.