Il Consorzio Oltrepò Pavese introduce il nuovo marchio "Classese" per i suoi spumanti Metodo Classico Docg al Vinitaly. L'iniziativa mira a valorizzare il territorio e il Pinot Nero, con 40 etichette già pronte.
Il debutto del marchio Classese al Vinitaly
La 58ª edizione del Vinitaly a Verona segna un momento cruciale per il vino dell'Oltrepò Pavese. È stato presentato ufficialmente il marchio Classese. Questo nuovo nome identificherà gli spumanti Metodo Classico Docg. La produzione si basa esclusivamente su uve Pinot Nero. Il marchio apparirà sulle etichette dei prodotti di punta della zona. Attualmente, sono già 40 le etichette pronte per essere commercializzate. La presentazione ufficiale è avvenuta nello stand della Regione Lombardia. L'evento ha visto la partecipazione dell'assessore regionale all'Agricoltura, Alessandro Beduschi.
Una storia di eccellenza nel Pinot Nero
L'evento al Vinitaly è anche un'occasione per celebrare la lunga tradizione dell'Oltrepò Pavese. La regione vanta una vocazione specifica per il Pinot Nero. È leader in Italia per la produzione di Pinot Nero in purezza. Si posiziona al terzo posto a livello mondiale. La storia di questa vocazione risale a circa 160 anni fa. Le prime sperimentazioni risalgono al 1850. Furono condotte dai conti Gancia e Vistarino. Negli anni '80 del secolo scorso, nacque l'Associazione produttori del Classese. Fu presieduta da Carlo Boatti. Nel 2007 è stata introdotta la denominazione Docg. Ora, il nuovo marchio Classese rappresenta un nuovo capitolo. Il Consorzio punta a rilanciare lo spumante. Mira anche a valorizzare altre denominazioni locali. L'obiettivo è ridare impulso a un territorio vinicolo di grande valore. Purtroppo, i prezzi del vino e delle uve hanno toccato minimi storici. Questa iniziativa vuole invertire la tendenza. Si pone l'accento sulla qualità e sul rilancio dell'intero comparto vitivinicolo.
La visione del Consorzio Classese
La presidente del Consorzio, Francesca Seralvo, ha espresso grande soddisfazione. «Vinitaly è sempre una vetrina importante per il vino italiano», ha dichiarato. «Siamo davvero soddisfatti perché abbiamo saputo fare quadra e presentarci in maniera unitaria in questo 2026», ha aggiunto. La presidente Seralvo, titolare della Tenuta Mazzolino di Corvino San Quirico, ha evidenziato i progressi. Il Consiglio di Amministrazione è entrato nel suo terzo anno di attività. Sono state realizzate importanti riforme. Hanno riguardato lo statuto e il disciplinare della Docg. «Oggi, presentiamo le prime 40 nuove etichette di Classese», ha sottolineato. «Sono queste le basi per ridare realmente valore al territorio», ha concluso. L'intento è continuare a lavorare in modo coordinato e partecipato.
Il percorso verso il marchio Classese
Il cammino che ha portato al debutto del marchio Classese è iniziato oltre un anno fa. Nel febbraio 2025, l'assemblea dei soci ha approvato le modifiche al disciplinare Docg. La decisione è stata quasi unanime. La modifica principale è stata l'adozione del marchio Classese per lo spumante Metodo Classico Docg. L'obiettivo è chiaro: evitare confusioni con altre denominazioni dell'Oltrepò. Si vogliono inoltre avviare politiche promozionali più efficaci. Il marchio era di proprietà del Distretto del vino. È stato messo a disposizione del Consorzio per questa operazione. Sono state introdotte anche norme più restrittive. Queste riguardano la raccolta manuale in cassetta. Sono stati stretti i parametri qualitativi principali. Si considerano l'acidità e l'affinamento minimo.
La procedura di approvazione delle modifiche richiederà ancora del tempo. Per ora, sono state pubblicate sul Bollettino Ufficiale della Regione Lombardia. Il Consorzio ha comunque avviato una campagna di comunicazione. L'obiettivo è far conoscere il nuovo nome ai consumatori. Nel luglio 2025 è stato lanciato il nuovo logo. Si chiama “Consorzio Classese Oltrepò Pavese”. Questo logo è stato utilizzato in tutte le iniziative di comunicazione e promozione. Nel novembre 2025, l'assemblea dei soci ha approvato le regole d'uso del marchio. Questo ha permesso di inserirlo già in etichetta. Si attende l'approvazione definitiva del nuovo disciplinare. Fino a quel momento, sulla retro-etichetta dovrà comparire la dicitura legale “Oltrepo Metodo Classico Docg”. Una volta riconosciuto come nome di denominazione, anche sul retro apparirà la dicitura Classese.
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