Beatrice Tortora è stata riconfermata alla guida di Spesa in Campagna. L'iniziativa mira a valorizzare la qualità alimentare attraverso agriturismi, mercati e scuole.
Riconfermata la guida di Spesa in Campagna
L'associazione Spesa in Campagna ha rinnovato la sua leadership. L'assemblea elettiva si è tenuta a Roma. L'evento congiunto è stato intitolato «Coltiviamo le conoscenze, mangiamo con intelligenza». Beatrice Tortora e Mario Grillo guideranno le rispettive associazioni. La decisione garantisce continuità alle iniziative in corso. Verranno rafforzate le azioni a favore del sistema agricolo. Si punta alla stabilità del settore agroalimentare. La sicurezza e l'educazione alimentare sono prioritarie.
Tortora, un nuovo mandato per la valorizzazione
Beatrice Tortora, 53 anni, è stata scelta per un secondo mandato. È un'agricoltrice custode e agrichef. La sua impresa multifunzionale si trova ad Abbateggio. La località è nel Parco nazionale della Maiella. La provincia è quella di Pescara. La sua azienda produce e trasforma varietà antiche di cereali e ortaggi. Questi prodotti sono usati nell'agriturismo. Vengono impiegati anche nelle fattorie didattiche. La vendita diretta è un altro canale importante. L'obiettivo è rafforzare l'agricoltura nelle aree interne. Si promuove un turismo sostenibile. Questo turismo è legato alla stagionalità. La dieta mediterranea è al centro della proposta.
Il settore agrituristico e la vendita diretta
Il comparto agrituristico conta molti operatori. Sono oltre 26 mila le strutture attive in Italia. Le aziende agricole impegnate nella vendita diretta sono circa 260 mila. Rappresentano il 20-25% del totale. Queste cifre evidenziano un settore vitale. Le associazioni puntano a rafforzare questo comparto. Si vuole dare maggiore impulso alle aree interne. Il turismo sostenibile è una priorità. La valorizzazione della stagionalità è fondamentale. La dieta mediterranea è un modello da promuovere. L'iniziativa si inserisce nell'anno della cucina italiana. Questa è riconosciuta patrimonio Unesco. Cia-Agricoltori Italiani, La Spesa in Campagna e Turismo Verde collaborano. Lavorano per rilanciare progetti specifici. Questi riguardano agriturismi, mercati e scuole. L'obiettivo è la valorizzazione della qualità alimentare.
Le dichiarazioni dei presidenti
I presidenti rieletti hanno espresso soddisfazione. «Siamo onorati della fiducia rinnovata», hanno dichiarato. «Consolida il lavoro fatto finora», hanno aggiunto. «Garantisce continuità a iniziative che hanno una visione di lungo periodo», hanno sottolineato. «Non possono risentire dell’attuale congiuntura economica e geopolitica», hanno affermato. «Anzi vanno rafforzate in favore della stabilità del sistema agricolo e agroalimentare», hanno concluso. La sicurezza e l’educazione alimentare sono aspetti cruciali. Questi temi guidano le future azioni delle associazioni.
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