Il Barrumba di Rimini celebra 30 anni di stagioni estive con l'entusiasmo di sempre. I titolari, Chicco e Gianni, annunciano l'apertura di un nuovo ristorante nell'entroterra, "Da Gana", dedicato alla Romagna.
Ripartenza storica per il Barrumba
Il noto locale sulla costa riminese si prepara ad accogliere i suoi ospiti per la trentesima stagione estiva. L'inaugurazione segna un traguardo importante per Agostino Brigidi e Gianni Capitani, noti come "Chicco e Gianni". Sono loro, poco più che ventenni, ad aver dato vita a questa avventura nel lontano 1997.
Inizialmente situato a Bellariva, il Barrumba ha poi trascorso anni sul Marano. Dal 2006, la sua sede è in Piazzale Benedetto Croce, vicino al Bagno 54. Questo spostamento coincide con l'ingresso nel progetto del Parco del Mare. L'appuntamento ufficiale per il trentennale è fissato per il 10 maggio 2027.
I fondatori, nonostante qualche capello grigio, mantengono lo stesso spirito. L'accoglienza calorosa è rimasta invariata. Ora vedono ai tavoli i figli dei primi clienti, testimoniando la fedeltà e la crescita della loro clientela. L'entusiasmo è palpabile, tanto che i due imprenditori non si fermano.
Novità e conferme per l'estate
La stagione 2025 ha visto il lancio della "Casita", un chiringuito sulla spiaggia. Questa iniziativa è nata dalla collaborazione con Locos Travel, il Consorzio Le Spiagge e il Ristorante Il Guazzetto. Per la Pasqua 2026, è arrivata un'altra sorpresa: l'apertura del ristorante "Da Gana" nell'entroterra.
L'apertura del Barrumba è considerata da molti l'inizio effettivo dell'estate a Rimini. Nonostante le temperature non ancora estive, l'attesa è alta. I titolari guardano con speranza alla stagione, auspicando un miglioramento della situazione globale.
«Speriamo prima di tutto che la situazione geopolitica si tranquillizzi», affermano Chicco e Gianni. «Allora la gente tornerà a voler viaggiare e divertirsi. Ci aspettiamo una bella estate, come sempre qua a Rimini, da vivere insieme ai tantissimi clienti che sono diventati amici». L'emozione di ritrovarsi ogni anno è forte, quasi come essere cresciuti insieme.
Un menù al passo con i tempi
Il Barrumba si distingue per la sua capacità di anticipare le tendenze. Quest'anno, il menù si arricchisce con proposte più salutari. Verrà introdotta una cucina "fit" per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento al benessere.
Anche la proposta beverage si rinnova. Arriverà una birra alla spina analcolica. Saranno inoltre disponibili diversi drink analcolici, creati appositamente dal barman Andrea Zapis. Viene confermata la proficua collaborazione con la "Casita", un progetto che ha riscosso successo.
Nasce "Da Gana", il nuovo ristorante nell'entroterra
La vera novità del 2026 è l'apertura del ristorante "Da Gana". Questo locale sorgerà a San Lorenzo in Correggiano, nella zona di Villa Des Verges. Si presenta come un "ristorante romagnolo 5.0" con un American bar.
L'idea di espandersi nell'entroterra maturava da tempo. Le condizioni favorevoli e la disponibilità di un luogo di proprietà hanno dato il via al progetto. I lavori di costruzione sono iniziati nel 2023. Dopo alcuni imprevisti, l'apertura è ora imminente.
«Le sfide ci piacciono da sempre», dichiarano i titolari. «Avevamo l'idea di fare qualcosa nell'entroterra in testa da tempo». La costruzione del ristorante è avvenuta da zero.
Gestione e ispirazione del "Da Gana"
Il "Da Gana" sarà gestito da Agostino Brigidi, Gianni Capitani ed Elisabetta, sorella di Agostino. Il team sarà composto da circa quindici persone. La struttura si estende su quattro ettari di verde, offrendo una vista panoramica sul mare e sull'entroterra.
Il locale è pensato per funzionare tutto l'anno. Inizialmente, sarà aperto tutte le sere e nei weekend a pranzo. La gestione sarà flessibile, adattandosi alla domanda. La posizione è ideale sia per l'estate che per le altre stagioni.
Il nome "Da Gana" rende omaggio a Nello Brigidi, padre di Chicco. Il suo soprannome derivava dalla bicicletta Ganna. Il logo del ristorante richiama un ciclista in movimento, evocando un giro della Romagna. L'obiettivo è creare un punto di riferimento per i cicloturisti.
«Ci immaginiamo che da buon ristorante romagnolo in una posizione ideale per gli amanti delle due ruote diventi un punto di riferimento per i cicloturisti», spiegano. Si punta a offrire un'esperienza culinaria eccellente per chi pedala nell'entroterra.