Studenti potentini dell'indirizzo alberghiero hanno presentato un progetto innovativo che unisce Intelligenza Artificiale e sostenibilità sociale, valorizzando realtà locali. L'iniziativa si è svolta nell'ambito di SuperScienceMe, evento europeo dedicato alla ricerca scientifica.
Studenti lucani presentano progetto sull'AI
Un gruppo di studenti delle classi IV E e IV F dell'indirizzo Alberghiero dell'I.I.S. 'Di Pasca-Fortunato' di Potenza ha partecipato attivamente alla Case Conference. L'evento si è tenuto il 26 marzo 2026 presso l'Aula Magna del Campus di Matera (UNIBAS). L'iniziativa rientrava nel più ampio progetto europeo 'SuperScienceMe – Research is your Elevation'. Questo progetto mira a creare un legame duraturo tra il mondo scolastico e la ricerca scientifica.
La presentazione è avvenuta davanti a una platea qualificata. Erano presenti accademici, ricercatori e studenti provenienti da vari istituti della regione. Il team di studenti potentini, che si è autodefinito 'Crusco-TEAM', ha illustrato i risultati del proprio lavoro. Il progetto si intitolava 'The House of Sustainability: il Valore dell'Impatto raccontato in un PODCAST'.
Il podcast 'Crusco' unisce AI e territorio
Gli alunni hanno analizzato i tre pilastri fondamentali della sostenibilità: ambientale, economica e sociale. Hanno applicato questi concetti a modelli di impresa reali. L'elemento distintivo del progetto è stata la creazione del 'CRUSCO PODCAST'. Questo podcast è accessibile sulla piattaforma Spotify. Per la strutturazione del format e l'ottimizzazione della comunicazione, i giovani hanno sfruttato l'Intelligenza Artificiale.
Questo approccio ha dimostrato come le tecnologie emergenti possano supportare gli studenti nella produzione di contenuti divulgativi di alta qualità. Le puntate registrate non si sono limitate alla sola teoria. Hanno dato voce a importanti realtà resilienti del territorio lucano. Queste realtà coniugano con successo l'attività economica con un forte impegno sociale.
Esempi virtuosi di inclusione e sostenibilità
Tra le realtà presentate spicca la Pizzeria Inciampo di Potenza. Questa attività fa capo all'Associazione Insieme ONLUS. Essa unisce la ristorazione a chilometro zero con percorsi di reinserimento lavorativo. Un altro esempio è la pucceria Assurd. Questo locale rappresenta un modello di inclusione lavorativa per ragazzi con sindrome di Down. La loro presenza è una componente normale e produttiva della quotidianità aziendale.
È stata inoltre presentata l'iniziativa Magazzini Sociali. Questa realtà si dedica al contrasto dello spreco alimentare. Ha sviluppato progetti di economia circolare, come il recupero del pane raffermo per la produzione di birra artigianale. Questi esempi concreti dimostrano come l'innovazione possa integrarsi con valori etici e sociali.
Prospettive future: certificazione 'Crusco Green'
La giornata tenutasi a Matera non rappresenta la conclusione delle attività per gli studenti. La 'Road Map' elaborata dal team prevede ulteriori sviluppi per il prossimo anno scolastico. Sono in programma l'organizzazione di eventi dal vivo. Inoltre, si studierà la fattibilità per l'istituzione della certificazione 'Crusco Green'.
Questo marchio è stato ideato per censire e riconoscere le aziende del territorio. Dovranno rispettare criteri etici e di sostenibilità rigorosi. L'esperienza vissuta presso l'UNIBAS conferma l'efficacia formativa della collaborazione tra il sistema scolastico e gli enti di ricerca. Gli studenti dell'Alberghiero di Potenza hanno dimostrato la loro capacità di tradurre l'approccio scientifico in narrazione e consapevolezza.
L'AI al servizio di un futuro inclusivo
Il progetto evidenzia il potenziale dell'Intelligenza Artificiale come strumento di supporto alla didattica e alla divulgazione. L'uso dell'AI ha permesso agli studenti di strutturare meglio i contenuti del loro podcast. Ha facilitato la ricerca e l'organizzazione delle informazioni. Questo dimostra come le nuove tecnologie possano essere impiegate in modo costruttivo nel percorso formativo. L'obiettivo è quello di promuovere una maggiore consapevolezza sui temi della sostenibilità.
L'iniziativa contribuisce a rafforzare il legame tra la scuola e il tessuto economico e sociale della Basilicata. Valorizzando le eccellenze locali, gli studenti non solo apprendono concetti teorici, ma acquisiscono una comprensione profonda delle sfide e delle opportunità presenti sul loro territorio. Il loro lavoro offre un piccolo ma significativo contributo verso un futuro più sostenibile e inclusivo per la regione.
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