La XXXIII edizione del "Premio Roma Evo" ha celebrato i migliori oli extravergine del Lazio. La cerimonia, tenutasi a Roma, ha visto la premiazione di numerose aziende per diverse categorie, riconoscendo la qualità e l'eccellenza della produzione olivicola regionale.
La cerimonia di premiazione a Roma
Sabato 28 marzo si è tenuta la cerimonia ufficiale per il "Premio Roma Evo". L'evento si è svolto presso la Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano, all'interno della Camera di Commercio di Roma. Questa manifestazione rappresenta il XXXIII Concorso regionale dedicato ai migliori oli extravergine di oliva del Lazio. L'iniziativa è promossa dalla Camera di Commercio di Roma. L'obiettivo è favorire lo sviluppo e la crescita del settore olivicolo nella capitale e nella regione. Il supporto tecnico-scientifico è garantito da Agro Camera. La Regione Lazio, le associazioni di categoria e le altre Camere di Commercio regionali collaborano attivamente.
Pietro Abate, Segretario Generale della Camera di Commercio di Roma, ha introdotto e moderato i lavori. Ha sottolineato l'importanza del concorso, giunto alla sua trentatreesima edizione. Ha evidenziato come esso si confermi un momento fondamentale per valorizzare le produzioni olivicole regionali. Il concorso assume un ruolo strategico, specialmente in un'annata difficile. La siccità prolungata e le piogge primaverili hanno infatti danneggiato la fioritura. Questo ha limitato le produzioni, ma non la qualità degli oli. La produzione olivicola del Lazio si attesta oggi a circa la metà di quella storica.
L'importanza dell'olivicoltura laziale
Lorenzo Tagliavanti, Presidente della Camera di Commercio di Roma, ha ribadito il ruolo strategico dell'olivicoltura nel panorama agroalimentare del Lazio. L'importanza del settore è confermata dai numeri: 82.105 ettari di superficie olivetata. Ci sono inoltre 41.790 aziende olivicole e 306 frantoi attivi in tutta la regione. Il riconoscimento di una quinta denominazione, l'Olio di Roma IGP, testimonia ulteriormente la dinamicità e la qualità delle imprese laziali. Questa qualità viene apprezzata anche al di fuori dei confini regionali.
Micaela Pallini, Presidente di Sviluppo e Territorio Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma, ha evidenziato l'importanza della presenza degli oli extravergine del Lazio sui mercati internazionali. I recenti riconoscimenti ottenuti a livello globale ne sono una prova. È fondamentale accompagnare le imprese sui mercati esteri. La Camera di Commercio di Roma, tramite la sua Azienda Speciale, offre supporto. La collaborazione con la Regione Lazio e l'Arsial è cruciale per la partecipazione a fiere internazionali.
David Granieri, componente di Giunta della Camera di Commercio di Roma per il settore Agricoltura, ha aggiunto che è necessario puntare sulla qualità dei prodotti. Il mercato internazionale è pronto per un Made in Italy distintivo e di identità. L'uso corretto dei marchi di qualità europei può garantire al consumatore la certezza di acquistare un prodotto eccellente. La selezione regionale si conferma un punto di riferimento per le imprese. Quest'anno hanno partecipato 40 aziende con 44 etichette. La distribuzione territoriale è stata la seguente: Frosinone 4, Latina 15, Rieti 4, Roma 11, Viterbo 10. Ben 21 aziende hanno manifestato interesse per il concorso nazionale "Ercole Olivario", presentando 24 oli.
Le categorie e i premi speciali
Oltre alla categoria extravergine di oliva, il concorso ha premiato le 5 denominazioni regionali: Sabina DOP, Canino DOP, Tuscia DOP, Colline Pontine DOP e Olio di Roma IGP. I premi sono stati assegnati ai primi due classificati per ogni categoria. Le categorie si suddividono in base al fruttato: leggero, medio e intenso. I vincitori sono stati selezionati tramite assaggi anonimi. Una Commissione esaminatrice composta da degustatori professionisti ha valutato gli oli. La selezione si è basata sull'anzianità di iscrizione all'Albo ufficiale degli assaggiatori e sull'esperienza specifica. Le sessioni di assaggio si sono svolte presso il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Roma.
Durante la cerimonia sono stati assegnati anche riconoscimenti speciali. Tra questi, il premio per il miglior olio biologico, ottenuto da aziende che utilizzano tecniche produttive a basso impatto ambientale. È stato premiato anche il miglior olio monovarietale, prodotto da un'unica varietà di olive. Un altro riconoscimento è andato al miglior olio ad alto tenore di polifenoli e tocoferoli. Il Premio Tonino Zelinotti ha premiato la migliore confezione, valorizzando l'estetica e le informazioni sull'etichetta. Il Premio Grandi Mercati è stato attribuito all'olio con una disponibilità di almeno 80 hl, ritenuto di particolare interesse per i mercati nazionali ed esteri.
Il Premio della Critica è stato assegnato da un gruppo di giornalisti di settore. Hanno degustato alla cieca gli oli migliori di ogni territorio. Il premio per il migliore olio prodotto da giovane imprenditore e da impresa femminile ha messo in luce le nuove generazioni. È stata premiata anche la migliore carta degli oli per la ristorazione. Infine, la menzione "Olio e Turismo" ha riconosciuto le aziende che valorizzano l'olio e il territorio di appartenenza attraverso attività divulgative.
Il Lazio protagonista all'Ercole Olivario
Quest'anno, ben 16 etichette del Lazio approderanno alla selezione finale dell'Ercole Olivario. Questo risultato posiziona il Lazio ai vertici delle regioni italiane partecipanti. La storia del Lazio nel concorso nazionale è sempre stata costellata di successi. Nelle precedenti edizioni, gli oli della regione sono saliti sul podio nazionale in diverse categorie. Ciò dimostra il primato qualitativo dell'olio EVO laziale. Il "Premio Roma Evo", pur mantenendo la sua connotazione di selezione regionale per il premio nazionale, ha acquisito sempre più prestigio e visibilità nel corso degli anni. Rappresenta un momento significativo per stimolare i produttori a un percorso di crescita qualitativa costante. Serve anche a indirizzare i consumatori verso l'acquisto di oli extravergine di oliva di qualità del territorio.
Alla cerimonia hanno partecipato rappresentanti delle associazioni di categoria come CIA, Coldiretti e Confagricoltura. Il giornalista enogastronomico Antonio Paolini ha offerto un contributo sulla comunicazione vincente per strategie commerciali di successo, sottolineando il ruolo della valenza territoriale. Presente anche il Senatore Giorgio Salvitti, Consigliere del Ministro all'Agricoltura, Lollobrigida. I lavori sono stati conclusi da Giancarlo Righini, Assessore regionale al Bilancio, programmazione economica, Agricoltura e sovranità alimentare. Egli ha elogiato le aziende premiate, sottolineando la lunga tradizione olivicola del Lazio. Ha ribadito la priorità nel sostenere iniziative che tutelano e promuovono la distintività dei prodotti agroalimentari di alta qualità. Tra gli ospiti d'eccezione, la conduttrice e attrice Anna Falchi ha preso parte alla premiazione.
I vincitori del XXXIII Premio Roma Evo
EXTRA VERGINE FRUTTATO LEGGERO
1° Eredi di Ceccarelli Roberto (Fara in Sabina, RI) - Lorelè
2° Az. Agr. Numenore (Montelibretti, RM) - Valle Selva
EXTRA VERGINE FRUTTATO MEDIO
1° De Gregoris Gregorio (Sonnino, LT) - Punto G "Oliamocibene"
2° Frantoio Cioccolini S.r.l. (Vignanello, VT) - Essenziale
EXTRA VERGINE FRUTTATO INTENSO
1° Quattrociocchi Americo (Alatri, FR) - Q "Olivastro"
2° Az. Agr. Alfredo Cetrone (Sonnino, LT) - Cetrone
SABINA DOP FRUTTATO LEGGERO
1° Az. Agr. Marcoaldi Roberta (Montelibretti, RM) - Olio Marcoaldi Sabina DOP
2° Az. Agr. Silvi Sabina Sapori (Palombara Sabina, RM) - Sabina DOP Etichetta Nera
SABINA DOP FRUTTATO MEDIO
1° Soc. Agr. Colle Difesa s.s. (Palombara Sabina, RM) - Colle Difesa Sabina DOP
2° DueNoveSei Az. Agr. Biologica (Moricone, RM) - DueNoveSei Sabina DOP
CANINO DOP FRUTTATO LEGGERO
1° Mazzi Mirella (Ischia di Castro, VT) - Oleum Aeternum
2° Oleificio Sociale Cooperativo di Canino S.C.A. (Canino, VT) - DOP Canino
CANINO DOP FRUTTATO MEDIO
1° Az. Agr. Etruscan Kantharos di Gelsomini Flavia (Canino, VT) - Olio Extravergine di Oliva DOP Canino
2° Frantoio Gentili S.r.l. (Farnese, VT) - DOP Canino Gentili
CANINO DOP FRUTTATO INTENSO
1° Olivicola di Canino Soc. Agr. Cooperativa a r.l. (Canino, VT) - DOP Canino
TUSCIA DOP FRUTTATO LEGGERO
1° Oleificio Battaglini S.r.l. (Bolsena, VT) - DOP Tuscia Battaglini
TUSCIA DOP FRUTTATO MEDIO
1° Soc. Agr. Sciuga s.s. (Montefiascone, VT) - Il Molino Tuscia DOP
COLLINE PONTINE DOP FRUTTATO LEGGERO
1° Az. Agr. Casino Re di Coletta Filomena (Sonnino, LT) - DOP Colline Pontine
COLLINE PONTINE DOP FRUTTATO INTENSO
1° Az. Agr. Biologica Paola Orsini (Priverno, LT) - Evo DOP Colline Pontine
2° Az. Agr. Alfredo Cetrone (Sonnino, LT) - Cetrone DOP Colline Pontine
OLIO DI ROMA IGP FRUTTATO INTENSO
1° Quattrociocchi Americo (Alatri, FR) - Q Olio di Roma IGP
MIGLIORE OLIO BIOLOGICO
Az. Agr. Biologica Paola Orsini (Priverno, LT) - Evo DOP Colline Pontine
MIGLIORE OLIO MONOVARIETALE
Quattrociocchi Americo (Alatri, FR) - Q Olivastro
MIGLIORE OLIO ad alto tenore di polifenoli e tocoferoli
Az. Agr. Biologica Paola Orsini (Priverno, LT) - Riserva Paola Orsini
MIGLIORE CONFEZIONE “PREMIO TONINO ZELINOTTI”
Diamante Verde di Antonio Tombolillo (Latina, LT) - Donna Lelia
PREMIO “GRANDI MERCATI”
Az. Agr. Biologica Paola Orsini (Priverno, LT) - Evo DOP Colline Pontine
PREMIO “GIOVANE IMPRENDITORE”
Az. Agr. Etruscan Kantharos di Gelsomini Flavia (Canino, VT)
PREMIO “IMPRESA FEMMINILE”
Az. Agr. Etruscan Kantharos di Gelsomini Flavia (Canino, VT)
PREMIO DELLA CRITICA
Quattrociocchi Americo (Alatri, FR) - Q Olivastro
PREMIO OLIO E TURISMO
Frantoio Oleario Colli Verolani S.a.s. (Veroli, FR)
PREMIO CARTA DEGLI OLI
Tripe S.r.l. L'Osteria della Trippa (Roma, RM)
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