Il Festival Fritto Misto torna ad Ascoli Piceno dal 24 aprile al 3 maggio 2026. L'evento si svolgerà al Campo Squarcia con nuove aree dedicate e le tradizionali specialità fritte.
Il ritorno del festival del fritto misto
Dal 24 aprile al 3 maggio 2026, Ascoli Piceno ospiterà la 22ª edizione del Festival Fritto Misto. L'evento celebra la convivialità e la tradizione culinaria italiana e internazionale. Si tratta di un appuntamento annuale che attira numerosi visitatori. Il festival si focalizza sulla preparazione del fritto, gesto semplice ma iconico della gastronomia.
Nuova location per l'edizione 2026
A causa di lavori di pavimentazione in Piazza Arringo, l'edizione 2026 si terrà al Campo Squarcia. Questa area è nota per ospitare la giostra della Quintana. Il direttore artistico, Stefano Greco, ha commentato il cambio di sede. Ha definito la rassegna «senza eguali in Italia per varietà e qualità». Il trasferimento garantisce la continuità dell'evento. Permette inoltre di valorizzare nuovi spazi. Rafforza il legame tra prodotti locali e cultura gastronomica.
Un viaggio sensoriale nel Palafritto
Il Palafritto sarà il cuore pulsante della manifestazione. Qui i visitatori potranno esplorare un percorso sensoriale. Saranno presentate le migliori specialità fritte. Tra queste, l'immancabile oliva ascolana. Non mancheranno gli arancini e i cannoli siciliani. Ci sarà anche il cuoppo napoletano. Sarà proposto il formaggio fritto abruzzese. Si potrà gustare la paranza dell'Adriatico. E il classico fish & chips. Saranno disponibili anche opzioni gluten free.
Novità e proposte enogastronomiche
Una delle novità di quest'anno è l'area "Pic nic a Fritto Misto". Questo spazio è dedicato al barbecue e alle carni del territorio. Offre un'alternativa alla frittura tradizionale. Promuove la qualità e la convivialità all'aperto. L'offerta sarà accompagnata dai vini del Consorzio Vini Piceni. Saranno presenti anche le birre del Birrificio 20.13. Immancabile l'Anisetta Meletti, simbolo della città. Il costo del carnet degustazione rimane invariato a 20 euro.